Seit einiger Zeit arbeitet die El Tamiso -Genossenschaft auf den Farmen ihrer Mitglieder daran, Saatgut zu fördern und damit zu experimentieren, das nicht nur biologisch ist, sondern auch mit dem landwirtschaftlichen Erbe der Orte in Verbindung steht und vor allem nicht künstlich hybridisiert ist, das heißt, einfach durch die Förderung der Reproduktion der besten Exemplare einer bestimmten Pflanzenpopulation gewonnen wird.
Eine als „massale“ definierte Selektion, die der Mensch seit es die Landwirtschaft gibt, getroffen hat.
Jedes lebende Individuum behält in seinem genetischen Erbe die vorherrschenden Merkmale und rezessiven Merkmale bei; der Mann in seiner Arbeit als „Guardian Farmer“ wählt und fördert die wichtigsten Merkmale der Pflanze (Rustikalität, Widerstandsfähigkeit gegen Widrigkeiten, Anpassungsfähigkeit, Geschmack, Farbe usw.).
Im ökologischen Landbau werden heute häufig legitim konventionelles, unbehandeltes Saatgut oder Hybriden verwendet, die durch künstliche Düngung gewonnen werden, d. h. indem nur die Pflanzen ausgewählt und zur Fortpflanzung gebracht werden, die die gewünschten Eigenschaften aufweisen (Segregation). Durch mehrmaliges Wiederholen des Vorgangs wird zwar der angestrebte Charakter immer deutlicher zum Ausdruck gebracht, aber das genetische Erbe der Pflanzen wird geschwächt. Wenn nur wenige Merkmale angestrebt werden (z. B. Tomaten, die alle dieselbe Größe und Farbe haben), führt das Überqueren dieser reinen Linien zu einer F1-Generation mit diesen sehr ausgeprägten Merkmalen, was als „genetische Explosion“ bezeichnet wird. Die genetische Verarmung, die durch das „erzwungene“ Auswahlverfahren und die „autogame“ Fortpflanzung verursacht wird, führt häufig dazu, dass Generationen sich nicht selbst fortpflanzen können oder sogar steril sind. Dies drängt und zwingt die Landwirte dazu, von Jahr zu Jahr Saatgut mit den gewünschten Eigenschaften zu kaufen, ohne es vermehren zu können, wodurch sie von multinationalen Saatgutunternehmen abhängig werden und auch die Lizenzgebühren zahlen, die sich aus dem System der Patentierung des Saatguts selbst ergeben.
El Tamiso versucht, diesem Prozess entgegenzuwirken, und in diesem Prozess folgen ihm zwei Saatgutunternehmen, die sich auf el biologico spezialisiert haben: die „Sativa“ aus der Schweiz und die „Arcoiris“ aus der Romagnola.
In dieser Richtung arbeiten einige lokale Mitglieder, die seit einiger Zeit verschiedene Samen auswählen (die „besten“ Pflanzen zum Blühen bringen, also solche mit den gewünschten Eigenschaften), darunter Gemüse und Getreide (zum Beispiel Chioggias Seekürbis, Schwarzkohl, Paduanischer Brioccolo...), Produkte, die unter dem Namen „Geniuses d el biologico Veneto“ identifiziert wurden.Angesichts dieses erneuten Bedarfs an „Sperma Libertas“ werden Produkte, die aus diesen Erfahrungen gewonnen wurden, im Angebot hervorgehoben, in der Hoffnung, dass der Endverbraucher ihren Wert kennen und schätzen kann.
