Unsere Genossenschaft im Biodistrikt Val di Gresta

Val di Gresta, einer Realität, die Bauernhöfe, Institutionen, Verbände und Bürger, die ein gemeinsames Ziel verfolgen: die Pflege des Territoriums und die Förderung einer zukunftsfähigen Landwirtschaft.

Für uns ist der Beitritt zum Biodistrict nicht nur eine produktive Entscheidung. Es ist eine Art, unsere Arbeit zu verstehen: Kultivieren, ohne die Landschaft, die Bodenfruchtbarkeit, die Wasserqualität und das Wohlergehen der Gemeinden, die in diesem Tal leben und arbeiten, aus den Augen zu verlieren. Der 2014 gegründete Biodistrikt umfasst die Gebiete Mori, Ronzo-Chienis und Isera und kombiniert ökologischen Landbau, Aufwertung lokaler Traditionen und

Der Wert der Zugehörigkeit zum

Val di Gresta ist ein Ort, an dem die Landwirtschaft tief verwurzelt ist und in dem sich die Beziehung zwischen Mensch und Umwelt in den Terrassen, in den Pflanzen und im Rhythmus der Jahreszeiten manifestiert. Teil dieses Weges zu sein bedeutet, dazu beizutragen, eine territoriale Identität am Leben zu erhalten, die nicht nur die Produkte betrifft, sondern auch die Menschen, das Wissen und die Landschaft, die sie begleiten.

Als Mitglieder des Biodistrikts teilen wir die Idee, dass die Qualität eines Produkts in erster Linie von der Qualität des Gebiets abhängt, in dem es angebaut wird. Aus diesem Grund unterstützen wir sorgfältige landwirtschaftliche Praktiken, bewusste Entscheidungen und eine Lieferkette, die so nah wie möglich an denen ist, die produzieren und an denen, die

Teil eines territorialen Netzwerks zu sein bedeutet auch, nicht alleine zu arbeiten: sich gegenseitig zu konfrontieren, Erfahrungen auszutauschen und gemeinsam Antworten auf die Herausforderungen zu finden, mit denen die Landwirtschaft heute konfrontiert ist, vom Klimawandel bis zur Kontinuität der landwirtschaftlichen Betriebe.

Unser Engagement Die

Genossenschaft beabsichtigt, weiterhin ein Bezugspunkt für ihre Mitglieder und für das Gebiet zu sein und eine Produktion zu unterstützen, die Tradition, Umweltverantwortung und Aufmerksamkeit für die Bedürfnisse der Verbraucher vereint.

Wir glauben, dass das Val di Gresta auch weiterhin ein Beispiel dafür sein kann, wie die Landwirtschaft Wert schaffen kann, ohne die Ressourcen zu verbrauchen, die dies ermöglichen. Aus diesem Grund entscheiden wir uns durch unsere Mitgliedschaft im Biodistrict dafür, in eine gemeinsame Zukunft zu investieren: die aus Arbeit, Gemeinschaft, authentischen Produkten und einem Gebiet besteht, das für diejenigen, die nach uns kommen, gesund bleibt.