Coltivare biodiversità: la nostra collaborazione con Smarties.bio

In un mondo sempre più globalizzato, dove cultura, saperi e sapori tendono a uniformarsi, rischiamo di perdere non solo la diversità biologica, ma anche quella umana e culturale che ha nutrito le nostre comunità per secoli.
Semi, gusti e tradizioni diventano proprietà privata, standardizzati e omologati.
Eppure, proprio dal seme (il più piccolo e vitale dei patrimoni) può rinascere la libertà di coltivare, di scegliere, di raccontare i territori.

Con Smarties.bio condividiamo questo impegno: salvaguardare la biodiversità e la memoria agricola, un seme alla volta.


Semi che nascono da ricerca, passione e territorio

A Sant’Anna di Chioggia, culla storica dell’orticoltura veneziana, nasce otto anni fa Smarties.bio, azienda sementiera fondata dagli agronomi Andrea Ghedina e Luca Bertaggia.
Giovani ma con solide competenze nel settore, hanno creato una realtà capace di fondere ricerca scientifica e tradizione agricola per recuperare, selezionare e moltiplicare sementi biologiche non ibride, autentiche e riproducibili.

Questa visione si intreccia pienamente con la nostra: come cooperativa agricola, da anni coltiviamo varietà a impollinazione libera, seguendo un modello produttivo sostenibile, trasparente e locale.

Ricerca agronomica e miglioramento varietale

Il percorso di Smarties.bio è fondato su una costante attività di ricerca genetica biologica.
Per costituire una varietà stabile e affidabile servono 5-6 anni di sperimentazione, durante i quali si eseguono:

• Analisi genetiche e sanitarie dei semi in laboratori italiani e francesi,
• Selezione e riproduzione delle linee madri in ambiente biologico,
• Test agronomici in campo per valutare adattamento e resa,
• Stress controllati (deficit idrico, limitate concimazioni) per individuare genotipi resilienti.

Smarties.bio effettua un lavoro di selezione “viva”, evolutiva, in cui ogni stagione rappresenta un passo avanti verso una maggiore adattabilità ecologica e qualità nutrizionale.

La terra sabbiosa e leggera di Sant’Anna di Chioggia, storicamente nota come “gli orti di Venezia”, offre un ambiente perfetto per il miglioramento varietale.
L’azienda si estende su:

• 3,5 ettari di terreno per prove di ricerca in regime convenzionale,
• 20 ettari certificati biologici destinati alla produzione di sementi madri e commerciali.

Grazie a un impianto fotovoltaico che copre l’intero fabbisogno energetico, Smarties.bio si distingue come modello virtuoso di azienda agricola a impatto ridotto.

Biodiversità come risorsa agricola attiva

La nostra collaborazione con Smarties.bio non si limita alla fornitura di semi, ma dà vita a un vero progetto di ricerca partecipativa.
Insieme sperimentiamo e confrontiamo varietà a impollinazione libera, selezionate per:

• adattarsi a diversi suoli e microclimi;
• resistere a stress biotici e abiotici senza input chimici;
• garantire qualità nutrizionale e organolettica elevata.

Attualmente il catalogo Smarties.bio conta oltre 58 varietà di radicchi e cicorie, a cui si aggiungono brassicacee, solanacee e cucurbitacee.
Ogni seme rappresenta un patrimonio genetico vivo, che continua a evolvere grazie alla coltivazione.

Oltre l’ibrido: il seme come bene comune

Smarties.bio ha costruito la propria identità su una chiara scelta etica: non produrre sementi ibride F1, ma privilegiare linee OP (Open Pollinated), riproducibili e non brevettate.

Come affermano i fondatori, la crescente diffusione della maschio-sterilità indotta e dei semi brevettati rischia di limitare la libertà degli agricoltori.
Per questo, la vera risposta passa da un patto consapevole tra produttori di semi, agricoltori, consumatori e ristoratori, per difendere la biodiversità, la tracciabilità e la sovranità alimentare.

Custodire il futuro, una stagione dopo l’altra

La collaborazione tra la nostra cooperativa e Smarties.bio dimostra che ricerca, agronomia e cultura agricola possono convivere in modo virtuoso.
Ogni stagione è un passo verso varietà più adattate, suoli più fertili e filiere più libere.

Insieme continuiamo a coltivare biodiversità, garantendo sementi vive e riproducibili per un’agricoltura che unisce innovazione, conoscenza e rispetto per la terra.

I semi non sono solo l’inizio di una pianta, ma l’origine di un pensiero.