SOLO SEME ANTICO Dopo alcuni anni di duro lavoro di selezione, propagazione, alcune sconfitte e diversi problemi, siamo finalmente riusciti a mettere in produzione e ottenere le quantità per commercializzare le vecchie varietà in purezza, cioè farina ottenuta al 100% da varietà cosiddette “vecchie” o “antiche”, il cui nome è…...
CICLOTOUR: LE 50 SFUMATURE DI VIOLA DEL RADICCHIO domenica 23 ottobre 2016 – Azienda Agricola Borgato, Saonara (PD)
Ultimo appuntamento del ciclotour 2016, ultima biciclettata alla scoperta delle aziende socie della nostra cooperativa. Ti sei mai chiesto quante sfumature di viola possono generare le infinite varieta? di radicchio? E quali le tecniche di coltura? Scopriremo questo e molto altro durante la visita all’azienda di Michele e Annalisa, in…...
Biotour 2016……in Osteria: il vero biologico!
Giovedi’ 29 Settembre all’ Osteria di Fuori Porta, penultimo appuntamento del “Gusto tour”, con la cena dal titolo “il vero biologico”. Ospiti della serata Bruno Sebastianelli e Franco Zecchinato, rispettivamente presidenti delle cooperative La Terra e il Cielo di Arcevia e El Tamiso di Padova che contribuiranno ad analizzare il…...
Biotour 2016: 4 Settembre, un tour … divino!
E’ tempo di vendemmia, di assaporare il profumo del mosto e di festeggiare la fine dell’estate… è tempo di un TOUR DIVINO! Questa volta andiamo alla scoperta dei vitigni locali e delle tradizionali tecniche di vendemmia e vinificazione, partendo da Padova il 4 Settembre fino ad arrivare all’azienda agricola biologica…...
EL TAMISO CERCA CASA E….BOTTEGA! CONCORSO DI IDEE
La cooperativa agricola “El Tamiso” ha in progetto l’apertura di un punto vendita al dettaglio nel comune di Padova. Obiettivi: ampliare la rete di vendita in grado di offrire l’intera gamma di prodotti biologici disponibili, freschi e trasformati creare un punto di contatto con il consumatore attraverso…...
Biotour 2016 – Correzzola: resoconto e foto.
Alla fine non è andata poi così male! Pur dovendo rinunciare al tour in bici e alla mietitura in azienda, abbiamo ripiegato su una bellissima visita guidata alla Corte benedettina di Correzzola e a un gustoso pranzo a cura dell’Osteria di Fuori Porta, presso la sala del patronato della Parrocchia, gentilmente messa a…...
EL TAMISO CERCA CASA…E BOTTEGA. Concorso di idee
La cooperativa agricola “El Tamiso” ha in progetto l’apertura di un punto vendita al dettaglio nel comune di Padova. Obiettivi: ampliare la rete di vendita in grado di offrire l’intera gamma di prodotti biologici disponibili, freschi e trasformati creare un punto di contatto con il consumatore attraverso…...
Biotour 2016: alla ricerca delle erbe spontanee – le foto!
Una bella giornata di sole, una quarantina di ciclisti appassionati, consigli sulla raccolta di erbe spontanee e cenni storici sulle zone visitate. Ecco gli ingredienti della bellissima e partecipata gita tra Banoli San Siro e gli argini del Prejon. Una piacevole pedalata inframezzata dalle visite alle nostre aziende socie “Le…...
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