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Farina di mais: la proposta della cooperativa

Con dispiacere dobbiamo comunicare che quest’anno 2017 i raccolti di mais vitreo “maranello” dai campi dei nostri agricoltori soci sono stati compromessi a causa dell’andamento climatico e dell’attacco massiccio di insetti (Diabrotica e Piralide) e microfunghi parassiti del mais. Dalle consuete analisi che si fanno prima di lavorare il prodotto…...

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Ecco il nuovo negozio!

Giornata di festa per la Cooperativa El Tamiso che ieri ha inaugurato il nuovo punto vendita Sotto il Salone. Grande la curiosità dei padovani che nell’arco di tutta la giornata hanno visitato il negozio inaugurato a mezzogiorno in presenza delle autorità cittadine. Franco Zecchinato, presidente della cooperativa, lo storico responsabile dei…...

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El Tamiso ritorna in “bottega” sotto il salone, a Padova!

Il nome “El Tamiso” per i Cittadini padovani è ormai sinonimo di biologico. Da Cooperativa di agricoltori locali, solo biologici, sin dal 1984 si è dedicata alla relazione diretta con il pubblico, da sempre orientato verso modelli di consumo consapevole e responsabile verso ambiente e salute. Molti ricordano gli originari punti…...

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Biotour 2017 a Bastia di Rovolon: una bella pedalata!

La penultima tappa del ciclotour ha fatto tappa all’azienda agricola nostra socia Il Ciuffo verde di Giovanni Parpagiola. Una piacevole pedalata tra campi, vigneti e canali si è conclusa con la visita della giovane azienda (dal 2015 interamente convertita alla produzione biologica) condotta con una gestione famigliare da Giovanni Parpagiola.…...

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Biotour 2017: ciclotour a Bastia di Rovolon!

Domenica 17 Settembre El Tamiso Biotour fa tappa ai piedi dei colli, in visita ad una giovane azienda biologica nostra socia, a conduzione famigliare: “Il Ciuffo Verde” di Giovanni Parpagiola a Bastia di Rovolon. Nata nel 2010 come azienda biologica e subito avvicinatasi alla cooperativa El Tamiso per consulenze su…...

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Gita in Basilicata: resoconto e foto

Nei giorni dal 22 al 25 aprile si è svolta l’ultima (prima della prossima) gita (o “educational tour” come lo indicano i nostri amici lucani) della nostra Cooperativa. Presenti 33 persone tra soci produttori e simpatizzanti dei due GAS cadorini, abbiamo avuto l’onore di essere ospitati e guidati da molti rappresentanti…...

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Biotour 2017: biciclettata a Salboro!

Il secondo appuntamento per “El Tamiso Biotour 2017” vede protagonista l’Azienda Agricola Biancospino, situata ai confini tra Albignasego e Salboro. La biciclettata, partita dal piazzale davanti alla basilica di Santa Giustina e accompagnata da uno splendido sole, ha fatto sosta all’antica chiesetta di Pozzoveggiani, dove l’esperta guida Architetto Mario Bortolami,…...

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MANGO

Progetto: FILIERE SOSTENIBILI DAL PERU’ IL MANGO a cura di Nicola Manno Premessa Il mango, Mangifera indica, è originario dell’Asia ed e’ oggi coltivato in tutti i tropici, e anche in climi Temperate miti, come quello Mediterraneo (Sicilia e Calabria). Si tratta di un frutto delizioso, aromatico, dolce, succoso e…...

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Girl power al Banco El Tamiso di Padova!

Una ventata di freschezza è arrivata al banco di ortofrutta della cooperativa in Piazza delle Erbe a Padova. Dopo una ventennale militanza, il socio produttore Giuseppe “Bepi” Bregolato, lascia infatti la conduzione dello storico punto vendita per godere della meritata pensione. Un lavoro duro, che parte alle cinque della mattina…...

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CICLOTOUR: LE 50 SFUMATURE DI VIOLA DEL RADICCHIO domenica 23 ottobre 2016 – Azienda Agricola Borgato, Saonara (PD)

Ultimo appuntamento del ciclotour 2016, ultima biciclettata alla scoperta delle aziende socie della nostra cooperativa. Ti sei mai chiesto quante sfumature di viola possono generare le infinite varieta? di radicchio? E quali le tecniche di coltura? Scopriremo questo e molto altro durante la visita all’azienda di Michele e Annalisa, in…...

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