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Inaugurazione della casa di paglia Al Confin

Undici anni fa dalla conversione della storica azienda paterna, nasce “Al Confin”, una piccola azienda famigliare collocata in a confine tra le province di Vicenza e Padova; dove regnano le fertili praterie con le vacche da latte, acqua pulita dalle vicine risorgive e siepi campestri. Usare i campi per produrre…...

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Biorekk compie 10 anni!

Facciamo gli auguri a Biorekk per i dieci anni dell’associazione, nata da un piccolo gruppo di volontari-amici e cresciuta nel tempo con l’intento di promuovere un’economia più attenta alle esigenze dell’uomo e dell’ambiente che lo circonda, che a quelle del mercato. Alcuni progetti sviluppati anche in collaborazione con El Tamiso,…...

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Malles dice no ai pesticidi!

È stato un referendum osservato con notevole interesse da molti comuni e province d’Europa. A Malles, in val Venosta, il 75 per cento degli aventi diritto ha votato per un divieto dei pesticidi chimici. Nell’idilliaco paese di cinquemila abitanti, lungo l’antica via Claudia Augusta, il referendum ha causato una sorta…...

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Festa del Recupero: domenica 28 Settembre – Piazza dei Signori

La giornata internazionale di volontariato ambientale Puliamo il mondo sbarcò per la prima volta in Italia e a Padova nel 1994. Dopo un decennio di pulizie di parchi ed argini, pensammo di trasformare l’evento dando vita ad una festa per promuovere la cultura del recupero e del riuso degli oggetti,…...

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Distrutto il mais OGM in Friuli

(fonte: GreenPlanet.net) Le leggi vanno rispettate anche per evitare i rischi di contaminazione in un Paese in cui 8 cittadini su dieci (76 per cento) si oppongono al biotech nelle campagne per difendere ambiente e distintività delle produzione agricole. E’ quanto hanno affermato le principali organizzazioni agricole italiane, a partire…...

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Glutine: intolleranza o….intossicazione? Un nostro video…

Un numero sempre maggiore di persone si scoprono intolleranti al glutine. Ma cos’è il glutine? Ecco la definizione di Wikipedia: <Il glutine è una sostanza lipoproteica che si origina dall’unione, in presenza di acqua ed energia meccanica, di due tipi di proteine: la gliadina e la glutenina presenti principalmente nell’endosperma…...

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L’ortofrutta biologica ha più antiossidanti

(fonte Green Planet.net) Frutta e verdura biologici (ma anche i cereali bio) contengono livelli più elevati di sostanze antiossidanti, spesso associate a un minore rischio di tumori e altre malattie. La ricerca è stata condotta dall’Università di Newcastle e pubblicata sul British Journal of Nutrition. I ricercatori hanno riesaminato 343…...

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El Tamiso: un’economia di pace. Video e foto della festa!

Sabato al “Fistomba” è stata un festa di compleanno molto bella e serena. Per noi, che ci abbiamo messo solo l’organizzazione e l’invito, è motivo di orgoglio la risposta di tanti amici, i loro auguri e soprattutto il clima che si respirava. Proprio come scriveva il nostro Paolo qualche giorno…...

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El Tamiso, 30 anni di storia: la festa!

“La cooperativa El Tamiso è  come un telaio entro cui è tessuto un intreccio di relazioni tra agricoltori, consumatori, fornitori, amici, conoscenti, con un ideale comune, che basano il proprio stile di vita sui principi dell’agricoltura biologica e che perseguono il sogno di un mondo equo e sostenibile attraverso le…...

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Estate: tempo di raccolta e programmazione

Il passaggio tra la stagione primaverile e quella estiva è segnato da fenomeni atmosferici distanti rispetto alla normalità. Frequenti rovesci temporaleschi accompagnati in alcune zone da qualche intensa grandinata, sono occorsi in diverse località, mentre in altre la siccità sta mettendo a dura prova la resistenza delle piante. Contrasta con…...

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