Il termine “El Tamiso” significa “il setaccio”, tradizionale attrezzo di cucina necessario per setacciare le farine, quando ancora la molitura era più rudimentale e normalmente a pietra. All’epoca della nostra fondazione, nei primi anni ’80 del ‘900, fu scelto questo nome per due buoni motivi: uno, per setacciare idee e…...
EL TAMISO CERCA CASA E….BOTTEGA! CONCORSO DI IDEE
La cooperativa agricola “El Tamiso” ha in progetto l’apertura di un punto vendita al dettaglio nel comune di Padova. Obiettivi: ampliare la rete di vendita in grado di offrire l’intera gamma di prodotti biologici disponibili, freschi e trasformati creare un punto di contatto con il consumatore attraverso…...
EL TAMISO CERCA CASA…E BOTTEGA. Concorso di idee
La cooperativa agricola “El Tamiso” ha in progetto l’apertura di un punto vendita al dettaglio nel comune di Padova. Obiettivi: ampliare la rete di vendita in grado di offrire l’intera gamma di prodotti biologici disponibili, freschi e trasformati creare un punto di contatto con il consumatore attraverso…...
FAQ
Questa pagina verrà aggiornata con regolarità per tutta la durata del concorso. Qui verranno indicate eventuali variazioni di date nel caso in cui perverrà un numero di elaborati superiore alle aspettative. Rimane ferma la data di termine ultimo per la spedizione dei progetti (le ore 12 di venerdì 12 luglio…...
Regolamento
La partecipazione si sostanzia nella presentazione in forma scritta e grafica (foto, disegni, video, altro) di un’idea originale rispetto a un punto vendita al dettaglio per la cooperativa agricola El Tamiso. REQUISITI DI AMMISSIONE Sono ammessi al concorso di idee tutti i cittadini dello Stato Italiano che abbiano raggiunto la…...
Parte la collaborazione tra El Tamiso e Goel Bio
Da sempre la nostra Cooperativa è impegnata nel garantire rapporti e prodotti che non siano solo biologici, ma anche etici, ottenuti nel rispetto dell’ambiente e dell’uomo. A primavera siamo andati “in gita sociale” in Calabria e nella Locride; abbiamo incontrato e capito cos’è GOEL; siamo stati ospiti proprio dell’agriturismo “A…...
Il Progetto Ecotipi continua a tavola il 19 Marzo con “C’era una volta il cereale” all’ Osteria di Fuori Porta
(dal sito dell’Osteria di Fuori Porta) Dopo il tutto esaurito delle serate di gennaio e febbraio, continua la rassegna in collaborazione con la coop. El Tamiso La tavola del tempo – studio, recupero, conservo, assaporo il valore della conoscenza… una piccola rassegna di cene a tema con i produttori, che vedrà protagonisti alcuni prodotti…...
Il Progetto Ecotipi continua a tavola il 19 Febbraio con “la saggezza del broccolo” all’ Osteria di Fuori Porta
Dopo il successo del primo appuntamento dedicato al radicchio (osteria piena di orecchie attente e palati deliziati!!) si avvicina la seconda cena della rassegna dedicata al Progetto Ecotipi denominata “la saggezza del broccolo”. Ad accompagnarci nella scoperta di questo vegetale dalle molteplici varietà (non ultima il “nostro” broccolo padovano…) saranno, giovedì…...
E’ primavera! Ecco gli asparagi!
30 Aprile 2021
Avocado peruviano: la filiera è giusta!
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I CEREALI, LE FARINE E I LORO TRASFORMATI
