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E’ sempre l’ora di….consumare biologico e locale!!

Ma guarda cosa sono riusciti a fare in Italia e nelle nostre regioni con i fondi europei sui piani di sviluppo rurale per l’agroambiente!?! AD AUMENTARE L’USO DI PESTICIDI !!!!  (Ops! Mi scuso….. si chiamano “AGROFARMACI”, sennò la Coldiretti si alza e se va). DICIAMO CHE RAGIONEVOLMENTE CI SI ASPETTEREBBE IL CONTRARIO. E, ricordiamolo per […]

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SOSPENSIONE DELLA COMMERCIALIZZAZIONE DI ALCUNE PRODUZIONI ESTERE

Sta suscitando un po’ di scalpore la recente decisione del nostro Consiglio di Amministrazione di sospendere la commercializzazione di talune produzioni estere, pur biologiche e di cui vi è crescente richiesta, come lo zenzero, la curcuma, le bacche di Goji, semi di chia e quinoa, ecc. Noi pensiamo che l’agricoltura biologica debba necessariamente essere socialmente, […]

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Progetto Ecotipi: cosa è stato fatto e cosa faremo

PROGETTO ECOTIPI Il progetto vuole valorizzare alcuni tipi di piante, sopratutto locali, attraverso il recupero e la selezione di alcune varietà di specie orticole, “ecotipi” (varietà di una volta selezionate dagli agricoltori), che sono state scalzate dalla produzione, dalla logica dell’omologazione e dall’omogeneità delle produzioni. Il progetto intende, attraverso la conservazione e replicazione del materiale […]

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Elezioni del Consorzio di bonifica Bacchiglione: andiamo a votare!

Il 14 dicembre si terranno le elezioni per rinnovare gli organi dirigenti del Consorzio di Bonifica Bacchiglione. Il ruolo dei Consorzi di Bonifica è molto importante: gli eventi atmosferici avversi di inizio ottobre e le improvvise piogge violente che colpiscono il territorio in qualsiasi periodo dell’anno non fanno che confermare la centralità dei Consorzi nel […]

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Riflessioni e materiali dopo la giornata con Vandana Shiva

Vandana Shiva è entrata immediatamente in ascolto e in sintonia con la riflessione culturale e lo spirito di cittadinanza attiva proposti da El Tamiso nella giornata del 12 ottobre. In mattinata, al Teatro Goldoni di Bagnoli, ha preso la parola dopo gli interventi che testimoniavano la volontà di promuovere un diverso rapporto col territorio a […]

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LA GRAZIA DEL FARE – COOPERATIVA EL TAMISO – 12 OTTOBRE 2014

“La creazione in Burkina di un Ministero dell’acqua, collegato a quello dell’ambiente e del turismo, è segno della nostra volontà di porre chiaramente sul tavolo i problemi, per trovarne le soluzioni”. Thomas Sankara è stato il primo presidente libero dell’ex-Alto Volta (tra il 1983 e il 1987), esempio di moralità e speranza per tutta l’Africa, […]

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Glutine: intolleranza o….intossicazione? Un nostro video…

Un numero sempre maggiore di persone si scoprono intolleranti al glutine. Ma cos’è il glutine? Ecco la definizione di Wikipedia: <Il glutine è una sostanza lipoproteica che si origina dall’unione, in presenza di acqua ed energia meccanica, di due tipi di proteine: la gliadina e la glutenina presenti principalmente nell’endosperma delle cariosside di cereali quali […]

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Negare i sogni è imperdonabile!

In questo periodo elettorale molti ci chiedono un orientamento, o semplicemente come la pensiamo noi della Cooperativa El Tamiso. Premesso che siamo in tanti, e che il pensiero unico non è certo tra i nostri obiettivi, mi sembra opportuno soddisfare questa curiosità, se non altro per non rischiare di essere identificati d’ufficio con questa o […]

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Diventa orticoltore biologico: segui il corso on line!

E’ on line nel sito de “El Tamiso”, “Non ci resta che l’orto! – manuale per aspiranti orticoltori urbani”. Si tratta di una serie di video che usciranno con cadenza mensile che sveleranno tecniche, segreti e “trucchetti” per applicare il metodo dell’agricoltura biologica nel proprio orto. L’intenzione è dunque di coinvolgere i sempre più numerosi […]

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Biodiversita’: il biologico la aumenta in media del 34%

(fonte www.greenme.it). Le aziende biologiche aumentano la ricchezza di piante, insetti e altri animali (ovvero la biodiversità) sul nostro pianeta in media del 34% rispetto a quanto fanno le aziende agricole convenzionali. A dirlo una nuova ricerca dell’Università di Oxford pubblicata sul Journal of Applied Ecology. Nello studio sono stati analizzati i dati ottenuti da […]

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