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Biotour 2016: visitiamo le aziende!

Vuoi conoscere più da vicino la nostra Cooperativa, le aziende socie e il valore dei nostri prodotti biologici? Abbiamo preparato per te El Tamiso Biotour 2016, una rassegna bici-culinaria alla scoperta della nostra vera anima bio. Puoi scegliere solo le tappe culinarie presso l’Osteria di fuori porta, puoi optare per le…...

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Parte la collaborazione tra El Tamiso e Goel Bio

Da sempre la nostra Cooperativa è impegnata nel garantire rapporti e prodotti che non siano solo biologici, ma anche etici, ottenuti nel rispetto dell’ambiente e dell’uomo. A primavera siamo andati “in gita sociale” in Calabria e nella Locride; abbiamo incontrato e capito cos’è GOEL; siamo stati ospiti proprio dell’agriturismo “A…...

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Ripresa della commercializzazione di prodotti esteri

Ormai quasi un anno fa abbiamo sospeso la vendita di alcuni prodotti come lo zenzero, la curcuma, le bacche di Goji, semi di chia e quinoa, ecc. con le motivazioni etiche e culturali, che già abbiamo comunicato (vai all’articolo). In questi mesi abbiamo approfondito le questioni e le dinamiche relative…...

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Osmace, seminando il ritorno. Il resoconto delle attività del progetto

L’ideazione e la creazione del progetto ha origine con la prima missione di conoscenza nell’Ottobre del 2012. Ora, nell’Aprile del 2014 non basterebbe una semplice linea del tempo per raccontare che cosa è stato fatto perché ciò che abbiamo costruito insieme è emozionante da descrivere. La prima missione di fattibilità…...

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Il percorso della Cooperativa per i cereali tradizionali

Da qualche tempo abbiamo avviato come Cooperativa un piccolo percorso, di cui in parte abbiamo parlato anche durante la nostra festa di compleanno alla Costigliola, per il recupero di alcune tipologie di piante che sono delle importanti risorse agronomiche ed alimentari. Dopo aver ottenuto un buon risultato con il mais…...

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Sito Mato: la passata è “apprezzata”!

Lo scorso 13 settembre si è svolta, nella “gustosa” cornice dell’”Osteria di fuori porta” a Padova, la presentazione del progetto Apprezziamolo SITO MATO (per maggiori dettagli ed informazioni potete visitare il sito internet: www.apprezziamolo.it) svolto in collaborazione tra l’associazione Biorekk, la cooperativa “El Tamiso”, Aiab Veneto ed Icea. Questo lavoro,…...

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Corso di orticultura biologica

Orto biologico: come fare? La Coop El Tamiso propone un corso di formazione nella sala consiliare “Ai Caduti di Nassiriya” sotto il volto dell’Orologio in Piazza Capitaniato ogni due giovedì a partire dal prossimo 29 Marzo; il corso si concluderà Sabato 5 Maggio con una visita all’Azienza “Podere Clara” di…...

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