← Torna indietro

Olio Sensi di Puglia

Gli ulivi ottantenni danno ottimi frutti! Dalle olive pugliesi di varietà “coratina” un olio dal gusto deciso, fruttato intenso, confezionato in bottiglie da 0,5 l. e latte da 3 l.

Il produttore Rocco Scaramuzzi, titolare dell’azienda Sensi di Puglia, situata a Santeramo in Colle (BA) ai confini del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, è il giovane discendente di agricoltori che coltivano queste terre da quattro generazioni.

Una volta raccolte (a mano), le olive biologiche vengono molite nel giro di pochissime ore nel piccolo frantoio aziendale, a garanzia di qualità e purezza del prodotto.

 

Commenta l’articolo

*