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azienda agricola Diego Boscarolo

NOME Azienda Agricola Diego Boscarolo
INDIRIZZO via Colombo 3, Bagnoli di Sopra
CONTATTI  –
TITOLARE Diego Boscarolo
METODO DI COLTIVAZIONE Agricoltura Biologica
CERTIFICATO BIO DA  ICEA
PRODOTTI ortaggi di stagione, erbette da campo
SPACCIO AZIENDALE gruppo d’acquisto solidale “I Gelsi”
ATTIVITA’ corsi di cucina, panificazione, raccolta erbe spontanee

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

L’azienda agricola di Diego Boscarolo si trova a San Siro di Bagnoli, mezzo ettaro di terra colivato precedentemente dal padre a vigneto, attività con la quale sosteneva la famiglia. Le convinzioni personali e lo sviluppo del movimento ambientalista dopo l’incidente nucleare di Chernobyl, determinano in Diego la scelta di produrre e promuovere l’agricoltura biologica. Dismesso il vigneto, l’area viene progressivamente destinata alla coltivazione di orticole e, dopo una precedente esperienza come dipendente, Diego inizia a conferire a El Tamiso piccole quantita di ortaggi, lavorando contemporaneamente ad un centro di formazione per disabili cui da assistenza come perito agrario all’orto biologico. Per strutturare meglio l’azienda vengono piantate diversi alberi e siepi a circondare i campi e nel 2005, viene aperto anche lo spaccio che oltre ad essere un riferimento per gli abitanti della zona, diventa un modo attraverso numerose iniziative (pranzi, corsi, gite, ecc) di divulgare e diffondere l’agricoltura biologica. Dal 2013, interrotta la collaborazione con la scuola, l’agricoltura diventa l’attività principale, con una grande varietà di ortaggi coltivati e l’interessante attività di raccolta di erbe spontanee in primavera (luppolo, carletti, ortiche…).

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Un commento su “azienda agricola Diego Boscarolo

  1. Quali parole potrebbero descrivere al meglio Diego Boscarolo, se non uomo d’ altri tempi reincarnato nel corpo di un padovano? L’ uomo la natura, questo sodalizio che si può riscontrare nell’ autodeterminazione del paradigma dell’ coltivatore che propone agricoltura biologica.

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