http://www.eltamiso.it sito test del Tamiso Sat, 25 May 2013 07:22:04 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.5 http://www.eltamiso.it/?p=3070 http://www.eltamiso.it/?p=3070#comments Fri, 24 May 2013 19:07:28 +0000 newsletter http://www.eltamiso.it/?p=3070 Scarica QUI l’ultima Newsletter: NEWSLETTER 21-2013 ]]> http://www.eltamiso.it/?feed=rss2&p=3070 0 http://www.eltamiso.it/?p=3043 http://www.eltamiso.it/?p=3043#comments Fri, 17 May 2013 18:04:51 +0000 newsletter http://www.eltamiso.it/?p=3043 Scarica QUI l’ultima Newsletter: NEWSLETTER 20-2013 CIAO BEPI….          CIAO TONI….MOSE’ DAYAN….UNCORA CO’ L’OCIO STROPA’?… BEPI….BEPI….DESSO TE CONTO….ME PARE ‘NA MAEDISSION….ROBA DA NO’ CREDARGHE….DOPO CHE PAREVA TUTO A POSTO….NISSUN DANO A L’OCIO….GO’ DA VERE CIAPA’ UN COLPO D’ARIA CUSSI’ L’OCUISTA ME GA’ DITO DE TEGNERME EA BENDA UNCORA CUALCHE DI’ PAR EVITARE CHE L’INFIAMASSION DEVENTA CHELCOSSA DE PIU’ SERIO….          MI PAR MI ‘NDARIA AL SANTO A FARME BENEDIRE….TANTO ‘NA BENEDISSION NO’ FA’  SERTO DEL MAE… TE BENEDISSO MI BEPIN!….E PO’ SO’ MI COSSA CHE GO’ DA FARE PAR RINGRASSIARE EL SIGNORE CHE EL ME GA’ SALVA’ L’OCIO…..NO OCORE SERTO CHE TE VEGNI DIRMEO TI…..          MARIA VERGOEA CHE SUSTOSO CHE TE SI’…GERA SOEO UN MODO DE DIRE PAR  TIRARTE SU’ DE MORAE….O NO? EASSA PERDARE EL ME MORAE BEPI….PITOSTO COME GHETO MAGNA’ SABO PASSA’ DAEA ISETA?….          MI SO’ STA’ SODISFATO….VERAMENTE ‘NA CUSINA TRADISSIONAE VENETA…E PO’ COL CONTO PAGA’ EA ROBA XE UNCORA PIU’ BONA…. EA PROSSIMA VOLTA ...]]> http://www.eltamiso.it/?feed=rss2&p=3043 0 http://www.eltamiso.it/?p=3040 http://www.eltamiso.it/?p=3040#comments Thu, 16 May 2013 10:22:03 +0000 admin http://www.eltamiso.it/?p=3040 http://www.eltamiso.it/?feed=rss2&p=3040 0 http://www.eltamiso.it/?p=3038 http://www.eltamiso.it/?p=3038#comments Thu, 16 May 2013 10:14:55 +0000 admin http://www.eltamiso.it/?p=3038 http://www.eltamiso.it/?feed=rss2&p=3038 0 http://www.eltamiso.it/?p=3025 http://www.eltamiso.it/?p=3025#comments Thu, 16 May 2013 09:59:41 +0000 admin http://www.eltamiso.it/?p=3025 GIARDINIERA DELICATA INGREDIENTI: n. 3 cipolle fresche bianche e rosse, n. 3 carote, n. 2 zucchine,un litro e mezzo di acqua, 1/2 bicchiere di aceto, un cucchiaio di zucchero, una foglia di alloro, sale. PROCEDIMENTO: Mettere a bollire l’acqua, quando bolle aggiungere il sale, l’alloro, lo zucchero e l’aceto. A questo punto scottare le verdure in questa successione: le carote tagliate a rondelle non troppo sottili, dopo due minuti (da quando l’acqua riprende a bollire) le cipolle affettate grossolanamente e, dopo due minuti, le zucchine a rondelle. Bollire ancora per 3 minuti. Scolare il tutto e trasferire in un piatto da portata. Condire con olio ...]]> http://www.eltamiso.it/?feed=rss2&p=3025 0 http://www.eltamiso.it/?p=3021 http://www.eltamiso.it/?p=3021#comments Thu, 16 May 2013 09:15:48 +0000 admin http://www.eltamiso.it/?p=3021 La cipolla (Allium cepa) è il bulbo di una pianta erbacea biennale o triennale, appartenente alla famiglia delle Liliaceae, originaria dell’Asia occidentale (ancora ai nostri giorni si trovano esemplari selvatici sui monti dell’Afghanistan, del Turkestan e dell’Iran), apprezzata da Romani, Egizi e Greci. E’ sicuramente la pianta da orto più diffusa in Italia sia per le sue qualità organolettiche e lo svariato uso in cucina che se ne fa, sia per l’alto contenuto di sali e vitamine in essa presenti. È utilizzata nei condimenti per il suo straordinario aroma che è causato da composti solforati che sono responsabili anche dell’effetto lacrimogeno, ma anche come verdura sia cotta che cruda. VARIETA’ DI CIPOLLE Le numerose varietà della specie si distinguono per la forma del bulbo, il colore delle “tuniche” e il sapore. Un’altra distinzione viene fatta a seconda dell’utilizzo e cioè se la cipolla viene consumata fresca o essiccata. Se si vuole consumarla ...]]> http://www.eltamiso.it/?feed=rss2&p=3021 0 http://www.eltamiso.it/?p=3017 http://www.eltamiso.it/?p=3017#comments Thu, 16 May 2013 08:54:56 +0000 admin http://www.eltamiso.it/?p=3017 Dopo le settimane passate a scrutare il cielo sperando in un raggio di sole, finalmente qualcosa sembra cambiato. Nei terreni più leggeri qualcuno è riuscito a fare qualche piccola lavorazione per iniziare a smaltire un po’ dell’acqua accumulata. Alcuni produttori più “fortunati” sono riusciti a sfruttare zone in cui ha piovuto meno per spostarvi le colture programmate per quel periodo, anche se destinate ad altri terreni (sempre nel rispetto della rotazione) e forzando però cicli di rotazioni impostati per mantenere una costante attenzione alla salvaguardia della sostanza organica. Molti, invece, hanno dovuto buttare migliaia di piantine pronte al trapianto perchè rimaste troppo tempo nei contenitori alveolari con i quali sono giunte dai vivai di produzione. In altri casi sono state messe a terra piantine che sembravano non troppo compromesse dalla lunga permanenza nei contenitori di polistirolo, ma che dopo il trapianto hanno tardato a emettere nuove radici e conseguentemente ...]]> http://www.eltamiso.it/?feed=rss2&p=3017 0 http://www.eltamiso.it/?p=3006 http://www.eltamiso.it/?p=3006#comments Fri, 10 May 2013 17:08:10 +0000 newsletter http://www.eltamiso.it/?p=3006 Scarica QUI l’ultima Newsletter: NEWSLETTER 19-2013 CIAO BEPI….          CIAO TONI….MADONA CHE OCIO!!…COSSA XE’ SUCESSO?? BEPI….SE TEO CONTO NO’ TE GHE CREDI…          CO’ TI POSSO CREDARE A TUTO…..PARCHE’ POE CAPITARTE DE TUTO….DIME…DIME… ZOBA DE DOPOPRANSO GERO DRIO GIUSTARME EA CAMARA D’ARIA DEA ME’ BICICLETA….TI TE SE’ CHE GO’ ‘NA VENERASSION PAR EA ME’ TORPADO….FRENI A BACHETA…NERO LUCIDO…SENPRE TEGNUA COME UN ORACOEO…TEA FASSO CURTA: TIRA’ FORA EA CAMARADARIA…CARTA SMERILLIO….MASTICE….PESSA….PROVA DI TENUTA IN CAIN….E DOPO ME XE’ VEGNU’ EA MALCAPITATA IDEA DE PONPARLA COL CONPRESORE INVESSE CHE COEA SO’ PONPA….ME XE’ SBRISSA’ EL DEO….O SE GA’ INCANTA’ EA TESTA….FATOSTA’ CHE ME XE’ SCIOPA’ TUTO INTEL MUSO…..          TE PODEVI PERDARE UN OCIO!!!! DIFATI…CUSSI’ ME GA’ DITO L’OCUISTA A L’OSPEDAE…FAR FORTUNA CHE EL TOCO DE CAMARA D’ARIA ME GA’ CIAPA’ DE SBRISSON…SENO’…          EORA? GNENTE DE GRAVE MA XE’ MEJO CHE EO TEGNA CUERTO PAR UN TOCO PARCHE’ EL XE’ TUTO ROSSO….          AEORA NO’ TE PODARE’ GNANCA BEVARE ...]]> http://www.eltamiso.it/?feed=rss2&p=3006 0 http://www.eltamiso.it/?p=2995 http://www.eltamiso.it/?p=2995#comments Fri, 03 May 2013 17:37:15 +0000 newsletter http://www.eltamiso.it/?p=2995 Scarica QUI l’ultima Newsletter: NEWSLETTER 18-2013 CIAO BEPI….          CIAO TONI CARISSIMO…COME STETO?…FINALMENTE GAVEMO EA FORTUNA DE VEDARTE!!…DOVE GERITO STA’ ‘STI JORNI?….CASA SARA’…SCUASI SCUASI CIAMAVO CHI LA’ VISTO PARCHE’ I TE SERCASSE…. DAIIII….COSSA DISITO SU’….PI’ CHE TE DEVENTI VECIO E PI’ TE DEVENTI MO….GO’ DOVUO ‘NDARE TROVARE UN VECIO PARENTE…O MEJO EA FAMEJA DE UN ME CUGIN AEA LONTANA CHE XE’ MORTO PUARETO…PENSA EL GAVEVA SCUASI OTANTASETE ANI MA FIN DO’ TRE MESI FA EL GERA IN GAMBA COME UN GIOVANOTO….EL ‘NDAVA IN BICICLETA A FARSE EA SPESA ANCA PAR CUINDESE CHIOMETRI DE FIA…PAR DIRE EA VERITA’ EL GERA BASTANSA TACADEO AI SCHEI….PERO’ ‘NA BRAVA PERSONA….          DOVE STAVEO? VISSIN UDINE…EL PAESE SE CIAMA MANZANO….EL GERA ‘NDA’ VIA DAL VENETO DOPO EA GUERA PARCHE’ SO’ POPA’ GAVEVA RICEVUO UN TOCO DE TERA IN LASSITO DA ‘NA VECIA ZIA….CUSSI’ EL XE’ TORNA’ NEE SO’ TERE….UN CONTADIN DE VECIO STANPO…E..PENSA TI’….EL COLTIVAVA BIOLOGICO ANCA JU’.…E ...]]> http://www.eltamiso.it/?feed=rss2&p=2995 0 http://www.eltamiso.it/?p=2977 http://www.eltamiso.it/?p=2977#comments Fri, 26 Apr 2013 17:41:23 +0000 newsletter http://www.eltamiso.it/?p=2977 Scarica QUI l’ultima Newsletter: NEWSLETTER 17-2013 CIAO TONI….          CIAO BEPI CARO AMICO MIO…..TE VEDO BEN UNCO’…..TE ME PARI ANCA UN FIA’ PI’  ZOVANE….TUTO BEO DISTIRA’….PEE ISSA… PAR FORSA TE ME VEDI MEJO…TE SI’ PENA STA’ OPERA’ DEE GATARATE….EBETE….COME XEA ‘NDA’??          VARDA BEPI…NO’ GAVARIA MAI PENSA’ CHE SARIA STA’ CUSSI’ FASSIE….PENSA CHE DOPO TUTI I ESAMI CHE GHEVO FATO ‘STI ULTIMI TRE MESI ME GERO MESSO IN TESTA CHE SARIA STA’ SOTO I FERI ALMANCO DO’ TRE ORE….E INVESSE DE   OPERASSION VERA E PROPRIA GNACA MEZORA….BISOGNA DIRE CHE AL SANTANTONIO I XE’ PROPRIO BRAVI!!!!! CHE NOVITA!…GHE XE’ EL FRADEO DE GAEAN CHE EL XE’ DEVENTA’ UN LUMINARE DE ‘STO’ TIPO DE TENICA CHIRURGICA….I VIEN DA TUTO EL MONDO A STUDIARE E SO’ TENICHE….          BEN INSOMA…SO’ ‘NDA’ DRENTO AE DIESE DEA MATINA E A UN BOTO GERO ZA’ FORA COL ME BEL OCETO STROPA’…EL DI’ DOPO SO’ ‘NDA’ FARME CAVARE EA BENDA E DESSO ...]]> http://www.eltamiso.it/?feed=rss2&p=2977 0